Billede lånt her
Så er vi nået til låge nummer 3, og bag den gemmer sig min yndlingsfrugt: bananen! Jeg spiser mere eller mindre en banan hver dag året rundt – og jeg ærgrer mig ofte over, at det lige netop er dén frugt, som man helst ikke skal spise for mange af. Jeg synes, at en af de sjove ting ved bananer er, at det nærmest er en religion, hvor modne de skal være. Alle har deres opfattelse af, hvornår de er gode at spise. Nogle foretrækker dem grønne, for andre skal de være helt brune og næsten overmodne, mens endnu andre foretrækker den gyldne middelvej. Jeg er sidstnævnte type, og jeg har efterhånden udviklet det perfekte system. Jeg køber max 4 bananer ad gangen og de skal helst købes 1-2 dage før de skal spises. Så når de at blive mode nok, og jeg når at spise dem inden de bliver overmodne. Endnu en lille særhed fra min side af er nemlig, at jeg absolut ikke kan spise brune bananer. Hvis der er den mindste lille brune plet på, vil jeg oftest hellere smide den ud, end spise den – men det er jo spild, og så er det jo snedigt, at man kan lave lækre smoothies, is eller kager af bananer:
Hvor modne skal dine bananer være?